我们吃进多少重金属(图)
2010年10月18日 9:49 14663次浏览 来源: 天津网数字报刊 分类: 铅锌资讯
重金属的六大危害
重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。
1.镉引发骨质疏松
重金属镉能引起骨软化、骨质疏松。长期接触镉还会引起肾脏、生殖系统的损害。
2.铅导致不育
重金属铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,影响男性的生殖功能,引起精子质和量的改变,数量减少、畸形率增加等。
3.铝导致记忆力减退
严格说铝并不是重金属,但生活中应用广泛。脑组织对铝元素特别有亲和性,铝会杀死神经元,使你的记忆力减退、行动迟钝、加速衰老。与老年痴呆的发病率上升有关。
4.汞损伤神经系统
导致注意力缺陷,语言和记忆障碍,运动及感觉能力的下降等,过度摄入汞超标食物易引发心血管和神经系统疾病。
5.砷使患癌几率增加
饮水和吸入砷可令人患膀胱癌、肺癌、皮肤癌、肠胃癌和肾癌。
6.铬导致皮肤发红、脱皮、敏感
与粗粮和啤酒中对人体有益的三价铬化合物不同的是,不锈钢餐具、办公设备里隐藏着的六价铬化合物对皮肤有刺激和致敏作用,皮肤变得敏感,出现红斑、脱皮,你还以为是护肤品不当,其实是身体中铬含量超标。
其实,重金属的危害不止于此。
小策略帮你减负担
饭前、回家先洗手洗脸,是减少重金属污染的重要方式。
尽量避开车多的马路和有烟雾的环境。
尽量选择颜色素淡的餐具;选图案在瓷器顶部、边缘、外面,与食物接触机会少的餐具;新陶瓷餐具,第一次使用前用开水煮5分钟,把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。
在选购饮水机时,注意看看有无国家认证的“3C”标志;每隔三个月,清洗和检查一次饮水机的内胆。
不要装软化水的装置,因为软水更容易溶解铜和铅。
去掉蔬菜最外层的叶子,在洗菜的水里加点醋能减少污染物。
不用劣质不锈钢餐具,不要用锡纸包食物,必须用锡纸包时,就垫一层不吸油的纸再包锡纸。
少喝酒,喝酒会使人体对铅和镉的吸收增加。
责任编辑:彭彭
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